Taller - Introducción a manejos regenerativos, planificación y diseño
Tres días de abrirse la mente y ensuciarse los manos.
Participa entre uno a tres días en un taller inmersivo el 23. a 25. de octubre!
Ya que estamos extendiendo nuestras líneas existentes de agroforestería sintrópica aprovechamos la ocasión para compartir la experiencia y práctica de la plantación tanto como conocimientos de manejos regenerativos.
Más allá entraremos en aprendizajes específicos sobre cómo empezar un diseño y desarrollar su propias ideas para poder aplicarlo en un contexto propio. También abordamos como rama dentro (y transcendiendo) de la agricultura regenerativa la agroforestería sintrópica y - por supuesto, tratándose de un taller de la Casa Altermundialista, echaremos un vistazo a la dimensión política de la regeneración y de la sintropía.
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El taller es una introducción a varios aspectos por lo cual nos gusta mucho poder ofrecer la opción de participar en todos los días o en días individuales según cada nivel de conocimientos preexistentes y disponibilidades. Si o si va a haber espacio para conectarse, presentar sus propios proyectos y consultarnos con vuestras ideas. Yo diría que ya vale la pena venir solo por la comida casera que nos estará preparando Sergej en estos días!
El precio del taller (variado según el número de días) incluye IVA, ciertas opciones de alojamiento (bajo petición!) y comida. La comida será casera: por la mañana y por la noche, un bufé con buen pan artesanal; al mediodía, una comida caliente relacionada con el tema de la plantación (esta vez girará en gran medida en torno a la manzana, la ciruela, la grosella negra y la fresa); comemos lo que plantamos. La conexión entre la cultura y la agricultura forma parte del concepto.
Si hemos llamado vuestro interés, para solicitar más información o ya directamente reservar vuestra plaza en el taller - dejadnos un correo!
El primer día será una inmersión en los distintos métodos y conceptos relacionados con la vida y la economía regenerativas, con prácticamente todos los grandes nombres de los que solemos oír hablar. Analizaremos estos temas y os presentaremos qué términos utilizamos y por qué, así como qué conceptos hemos seleccionado para nosotros.
Sobre todo, nos adentraremos en el núcleo de nuestro sistema de tres hectáreas: un sistema agroforestal sintropico como lugar de aprendizaje para agricultores y jardineros, diseñado para poder trabajarse tanto a máquina como manualmente, con el fin de producir manzanas para sidra, muchas variedades diferentes de fruta, bayas, hierbas, aceites, etc. Para ello, analizamos en profundidad el diseño y las herramientas seleccionadas, así como la forma en que el sistema encaja y se integra en nuestro ecosistema agrícola. Pero también os mostramos los demás sistemas planificados y preparados: 2 hectáreas de sistemas de pastoreo rotativo con ovejas y gallinas autóctonas (Latxa y Pita Pinta), nuestro «Future Forest», donde probamos especies en cuanto a su resiliencia climática para nuestra ubicación y evaluamos la rapidez con la que el pastizal asturiano puede convertirse en bosque (primitivo), y nuestro huerto «Food Forest», que crearemos el año que viene.
El segundo día se centra sobre todo en vuestro camino, y en cómo podríais —o incluso deberíais— iniciarlo. ¿Cómo observo mi terreno? ¿Qué observo? ¿Qué preguntas me planteo y en qué aspectos presto más atención para comprender qué se necesita? ¿Dónde intervengo y dónde dejo que la naturaleza siga su curso? ¿Cómo observo los resultados de mis intervenciones? ¿Cómo interactúan el agua, el aire, la tierra y la luz como los cuatro elementos fundamentales? ¿Puedo y quiero optimizar esto para mí? ¿Cómo?
¿Qué herramientas necesito? ¿Cómo preparo las intervenciones? ¿Cómo las reviso después? Al final, debéis disponer de una caja de herramientas con instrumentos interesantes, preguntas y esquemas con los que podáis abordar vuestro propio plan de forma lúdica y, al mismo tiempo, evitar los errores que hemos cometido a lo largo de ocho años de proyectos y experimentos agrícolas en tres zonas climáticas diferentes.
El tercer día se centrará de nuevo en la agricultura sintropica, pero sobre todo en sus dimensiones políticas y filosóficas. ¿Qué es la política y qué tiene que ver la sintropia con ella? ¿Cómo transforma la sintropia las condiciones económicas y sociales? ¿Qué cambia en nuestra conciencia, en nuestra forma de ver el mundo y de explicarlo? ¿Qué se necesita para plasmar todo esto en una narrativa en la que la gente crea? ¿Qué retos hay a la hora de convencer a otros, especialmente a agricultores y jardineros, de las ventajas y animarles a dar el paso, para que podamos ampliar nuestro impacto?
Por la tarde de cada dia, crearemos nosotros mismos unas 50 m de líneas sintropicas. Para ello, os mostraremos cómo preparamos el suelo, cómo reducimos al mínimo el trabajo de preparación, qué trucos y consejos hay a la hora de plantar y en qué hay que fijarse en función de las características del suelo, el clima, etc. Además, os daremos una pequeña idea de nuestro diseño.